quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Molho piri-piri caseiro


Muito fácil de fazer, este molho conserva-se bem à temperatura ambiente.
Sempre que seja necessário usar picante basta usar 1 colher de chá deste molho caseiro.


Ingredientes:

  • 1 Copo de óleo, alimentar.
  • Meio copo de, malaguetas pequenas.
Junte o óleo as malaguetas, corte algumas malaguetas de modo a libertar as sementes e deixe algumas inteiras, ponha esta mistura num frasco com tampa. Agite bem e dentro de dois dias, tem o seu molho picante caseiro pronto a usar.

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Ana