quarta-feira, 14 de novembro de 2012

Molho de pimento e camarão

Ingredientes:

  • 200g de miolo de camarão.
  • 5 colheres de sopa de azeite.
  • 3 dentes de alho, picados.
  • 1 pimento, cortado em cubinhos.
  • 2 dl de polpa de tomate.
  • Orégãos em folha..
  • Sal e pimenta.
Refogue os dentes de alho no azeite. Junte o miolo de camarão e o pimento. Quando o miolo começar a ficar vermelhinho, regue com a polpa de tomate. Deixe cozinhe lentamente até ferver. Tempere com sal e pimenta, polvilhe com os orégãos em folha.
Acompanhe este delicioso molho, com uma massa cozida da sua preferência.
Bom apetite!

4 comentários:

  1. Esse molho deve ter ficado uma verdadeira delicia.
    bjs

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  2. Mais um molhinho delicioso, Ana, que coisa tão boa e saborosa ! :-)

    Beijinhos

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    Respostas
    1. Também gostas de molhos como eu amiga ;)
      Beijinhos.

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Muito obrigada por comentar. Fiquei muito feliz com a sua visita!
Um beijinho
Ana