Tagliatelle al burro ♥♥♥

Ingredientes para 3 pessoas:

• 250g de massa tagliatelle.
• 5 colheres de sopa de manteiga.
• 3 colheres de sopa de natas.
• 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.
• Pimenta preta moída na altura.
• 100 gr de bacon cortado em cubinhos.

Coza a massa numa panela cheia de água a ferver, temperada com sal grosso e um fio de azeite. Siga o tempo indicado de cozedura que vem no pacote da massa que comprou. Depois da massa cozida, escorra a água, reservando 1 colher de sopa da água da cozedura. Tape a massa enquanto faz o molho num instantinho. Numa frigideira frite o bacon, depois de frito retire e junte à massa. Derreta a manteiga (eu uso aquela margarina que sabe a manteiga) Junte as natas, a colher da água da cozedura da massa, que reservou e o queijo, aquece uns minutos. Regue a sua massa com este delicioso molho. Mexa a massa com suavidade com um garfo grande ou dois pequenos. Polvilhe com pimenta preta e sirva imediatamente

Bom apetite!