terça-feira, 1 de janeiro de 2013

Molho de queijo picante para massas

Ingredientes:
  • Meia cebola, bem picadinha.
  • 1 dente de alho, picado.
  • 4 colheres de sopa de manteiga (eu uso margarina com sabor a manteiga)
  • 1 colher de sopa de, mostarda.
  • 4 colheres de sopa de, queijo creme.
  • 1 pacote de natas ligth.
  • 1 malagueta, cortada em pedaços.
  • Sal e pimenta, moída na altura.
Na manteiga, refogue a cebola e o dente de alho deixe refogar um pouco. Adicione o queijo e as natas, tempere com o sal e a pimenta e envolva tudo muito bem. Tire do lume, adicione a mostarda, mexa bem para ficar com um molho cremoso e uniforme. Deite por cima da massa cozida da sua preferência. Para dar o toque final, se quiser, polvilhe com queijo mozarella, desfiado e folhinhas de orégãos.
Bom apetite!

10 comentários:

  1. Parece-me um molho bem apetitoso.
    Boas Festas.
    Bj

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    1. Obrigada amiga! Para ti também muitas felicidades!

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  2. Um dos meus grandes pecados é o meu gosto por massas de todas as formas e feitios!
    Adorei conhecer este blog:)
    Feliz 2013!
    Beijinho,
    Joana

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    1. Olá, fico muito feliz com a visita! Obrigada espero que voltes.
      Um bom fim de semana. Beijinhos!

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  3. Está um molho deliciosamente picante!
    Beijinhos

    Mariana

    gostopelossabores.blogspot.com

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    1. Também gostas de picante? Eu gosto muito.
      Beijinhos Bom fim de semana!

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  4. Um molhinho bem apetitoso!
    Bom ano!
    Beijinhos
    Paula

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    1. Olá Paula, bem vinda! Bom ano também para ti! Beijinhos.

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  5. Parece-me delicioso, Ana, hei-de experimentar ! :)

    Feliz Ano para ti e para os teus familiares !

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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    1. Olá amiga Isabel.Obrigada amiga Também te Desejo um Feliz 2013 com tudo de bom, para ti e para os teus familiares.
      Beijinhos

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Muito obrigada por comentar. Fiquei muito feliz com a sua visita!
Um beijinho
Ana