Fetuccinni com requeijão e fiambre



Ingredientes:

  • 1 pacote de fetuchini (500g)
  • 1 requeijão fresco.
  • 1 bife de fiambre (1cm) cortado em cubinhos.
  • 3 ovos.
  • Sal e pimenta.
  • Queijo mozarella ou outro.
Coza o fetuchini em bastante água com sal e um fio de azeite, seguindo o tempo de cozedura aconselhado pelo fabricante. Escorra e reserve. Unte um pirex próprio para ir ao forno com manteiga, ou margarina e disponha nele, metade da massa e por cima, metade do fiambre.
Junte o requeijão com os ovos, bata tudo tempere com sal e pimenta e deite por cima da primeira camada de massa, agora ponha o resto da massa por cima e o fiambre que resta. Polvilhe com bastante queijo. Rectifique os temperos e leve ao forno a gratinar.
Bom apetite!

Comentários

Postagens mais visitadas