Molho de natas e camarão

Ingredientes para 4 pessoas:

• 3 colheres de sopa de azeite.
• 1 colher de chá de manteiga.
• 3 dentes de alhos picadinhos.
• 300 gr de miolo de camarão.
• 1 pacote de natas.
• 1 colher de café de molho de soja.
• Sal e pimenta.
• Salsa picada.

Numa frigideira, ponha o azeite e a manteiga. Refogue suavemente os alhos e junte o miolo de camarão. Quando o camarão ficar rosadinho, junte as natas e o molho de soja,mexa para envolver bem. Deixe cozinhar uns minutos. Tempere com sal e pimenta e termine polvilhando com a salsa picadinha. Sirva este molho com esparguete cozido.

Bom apetite!