Tortellinis calientes com azeite de alho e linguiça


Ingredientes para 3 pessoas:

  • 1 embalagem de tortellinis.
  • 2 colheres de sopa de azeite.
  • 4 dentes de alho, picados.
  • 1 colher de chá de manteiga.
  • 2 linguiças picantes, cortadas em rodelas.
  • Queijo mozarella, q.b

Coza a massa, seguindo as instruções do fabricante, juntamente com as linguiças. Depois de cozida, escorra e reserve. Numa frigideira, ponha o azeite e a manteiga e refogue levemente os alhos. Deite a massa por cima deste refogado, deixe-a ganhar o sabor do azeite com o alho. Depois, envolva-a no azeite para absorver todo o sabor. Adicione a linguiça, polvilhe com  algumas sementes de malagueta e queijo mozarella.
Bom apetite!

Comentários

  1. mmmmmm parece muito bom...
    adorei a receita Ana...
    Beijosss querida!

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  2. Ana
    Que boa receita, para aqueles dias em que a ideia bloqueia e não seabemos o que fazer para o jantar. Acho que ´, cá por casa, vão adorar.
    Bjkas

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Muito obrigada por comentar. Fiquei muito feliz com a sua visita!
Um beijinho
Ana

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