Salada fria de massa com atum e vegetais

Ingredientes para 2 pessoas:

• 250 gr de massinhas curtas (macarrão, espirais, lacinhos etc).
• 2 latas de atum pequenas.
• 2 ovos cozidos.
• 1 lata pequena de ervilhas e cenouras bebés.
• Maionese q.b

Coza a massa em bastante água a ferver com uma colher de café de sla grosso e um fio de azeite. Siga o tempo recomendado na embalagem. Normalmente varia de 8 a 10 minutos. Depois de cozida, escorra a água e reserve sem tapar. Junte o atum a massa e os vegetais. Adicione os ovos cozidos cortados em pedaços pequenos. Envolva tudo muito bem e deixe arrefecer.

Na altura de servir junte maionese a gosto e envolva-a na salada.

Bom apetite!