Molho de orégãos

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de azeite.
• 3 dentes de alho, picados.
• 1 colher de sopa de orégãos em folha.
• 250g de tomate, sem pele, picado.
• Sal e pimenta.

Numa frigideira, ponha o azeite e refogue os dentes de alho, junte os orégãos e o tomate. Tempere com sal e pimenta. Tape e deixe cozinhar em lume brando durante 12 minutos. Verta este molho sobre a sua massa cozida preferida. Termine polvilhando com mais orégãos em folha.

Bom apetite!